Hellim Peyniri Ünitesi
Peyniri kafeslere paketledikten sonra, bu pistonlar peynirin özel kalıplara preslenmesi ve suyundan arındırılarak kurutma aşamasına taşınması için kullanılır.
Tamamen AISI 316 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir, Ürün giriş ve çıkış valfi mevcuttur
Pişirme veya soğutma suyu girişli Rolbont sistemi mevcuttur
Çift girişli çift çıkışlı, taşıma vinçli sistem, paslanmaz zincir mevcuttur
Sıcaklık göstergeli saat, 6 ayağı ile 3 mm malzemeden üretilmiştir.
1. duvar 3mm rolbont 2mm izole 1.5mm malzemeden üretilmiştir
Kullanılacak üst profil 100×100 profil malzemeden üretilmektedir.
Presleme işlemi tamamlandıktan sonra ürün taşıma kafeslerine alınır. Araba ile tuzlu su havuzuna aktarılır.
Havuzun vinci vasıtasıyla havuza alınır. Salamura işlemi bittikten sonra arabalar tekrar paketleme masasına gider.
1 adet salamura taşıma arabası bulunmaktadır.Presleme ünitesi,salamura ünitesi ve taşıma ünitesi set olarak mevcuttur.
